มัทฉะโทนถั่ว vs โทนสาหร่าย ต่างกันอย่างไร?.ความแตกต่างของกลิ่นและรสชาติในมัทฉะไม่ได้มาจาก ปลายลิ้น อย่างเดียว แต่เกิดจากปัจจัยสำคัญตั้งแต่ต้นน้ำสายพันธุ์ การปลูก การเก็บเกี่ยว ไปจนถึงการบดเป็นผงมัทฉะ ทุกขั้นตอนล้วนมีผลว่าแก้วนั้นจะออก โทนถั่ว หรือ โทนสาหร่าย

เอ่ยถึง น้ำด่าง หลายคนอาจจะสงสัยว่าคือน้ำแบบไหน ปกติค่าความเป็นกรดด่าง หรือ pH ในร่างกายของคนมีสุขภาพดีจะอยู่ที่ 7.4 ซึ่งมีความเป็นด่างอ่อนๆ ดังนั้น การดื่มน้ำที่มีค่าเป็นด่างหรือค่า pH ใกล้เคียงกัน จะทำให้ร่างกายดูดซึมแร่ธาตุได้ดี

จังหวัดสุโขทัย ยืนยันจัดงานประเพณีลอยกระทง เผาเทียน เล่นไฟ ประจำปี 2568 วันที่ 27 ตุลาคม - 5 พฤศจิกายน 2568 พร้อมปรับรูปแบบการจัดงาน เช็กกิจกรรมไฮไลต์ที่นี่

งามแต๊งามว่า แท็กชวนคู่ไปแขวนโคมกัน ️ "โคมแสนดวง" วัดพระธาตุหริภุญชัย จ.ลำพูน1 ปีมี 1 ครั้ง กับเทศกาลสุดยิ่งใหญ่ของเมืองหละปูน "เทศกาลโคมแสนดวง" ณ วัดพระธาตุหริภุญชัย จ.ลำพูน ให้ นทท.ได้ร่วมแขวนโคมถวายเป็นพุทธบูชา ถ่ายรูป เดินเล่นท่ามกลางแสงโคมสาดส่องในรัติกาลงานนี้มียาว ๆ ให้ได้ร่วมแขวนโคมจนถึงวันที่ 15 พ.ย. 68 ณ วัดพระธาตุหริภุญชัย วรมหาวิหาร อ.เมือง จ.ลำพูน และอีกจุดที่อนุสาวรีย์พระนางจามเทวี #อย่าลืมจวนกั๋นไปแอ่วเน้อ #เชียงใหม่นิวส์ #chiangmainews

จากส้มที่ต้องทิ้ง กลับขายได้ถึงลูกละ 20 บาท

5 กลิ่นที่ "หนู" ไม่ชอบ เคล็ดลับไล่หนูด้วยวิธีธรรมชาติ ปลอดภัยไม่ต้องใช้สารเคมี ไม่ต้องฆ่าสัตว์ตัดชีวิต

ใน 1 ปี คุณซื้อเสื้อผ้าใหม่ทั้งหมดกี่ตัว? ในโลกที่กระแสทุนนิยมวนเวียนไปทั่วอย่างไม่อาจต้านทานได้ การมาของ fast fashion ที่เน้นการผลิตเสื้อผ้าแบบเร็วๆ ราคาถูก ใช้ได้ไม่นาน จึงเติบโตขึ้นอย่างหนัก กลายเป็นอุตสาหกรรมที่ส่งผลกระทบไปทั่วทุกพื้นที่ พร้อมกับการตั้งคำถามเรื่องศีลธรรมแรงงานและปัญหาสิ่งแวดล้อม นำไปสู่กระแสตอบโต้และแนวคิดที่เรียกว่า slow fashionแล้ว slow fashion คืออะไร ทำได้จริงมากน้อยแค่ไหน The MATTER ขอชวนทุกคนมาร่วมกันทำความเข้าใจถึงคอนเซปต์ของคำนี้ไปด้วยกัน

อย่าเพิ่งคิดว่าขี้เถ้าจากถ่านจะเป็นขยะเสมอไป เพราะสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้มากมายแทนการนำไปทิ้ง สำหรับคนที่ใช้เตาถ่านปิ้งย่าง หลังใช้งานเสร็จแล้วก็อย่าเพิ่งรีบกวาดขี้เถ้าไปทิ้ง เพราะจะกลายเป็นขยะซะเปล่า ๆ วันนี้เลยนำประโยชน์ของขี้เถ้ามาฝาก เพราะขี้เถ้าก็ยังมีประโยชน์ซ่อนอยู่ จะได้นำไปรีไซเคิลได้อย่างถูกต้อง แถมยังช่วยลดขยะในบ้านได้อีกด้วย

กรมอุตุนิยมวิทยา วันนี้ คาดพายุโซนร้อนกำลังแรง วิภา (WIPHA) ขึ้นฝั่งที่ประเทศเวียดนามวันนี้ เตือน 24 ชั่วโมงข้างหน้า ภาคเหนือ ภาคอีสานตอนบน ภาคกลางด้านตะวันตก ภาคตะวันออก มากกว่า 15 จังหวัด อยู่ในพื้นที่เสี่ยงภัย ต้องระวังฝนตกหนักถึงหนักมาก เสี่ยงท่วมฉับพลัน น้ำป่าไหลหลาก ช่วง 22-24 ก.ค.นี้ เหตุมรสุมตะวันตกเฉียงใต้ ที่พัดเข้าหาศูนย์กลางของพายุ ยังคงมีกำลังแรง

เมื่อพูดถึงอาหารที่คนญี่ปุ่นชอบกินในหน้าร้อนแล้ว เนื้อย่างก็เป็น 1 ในอาหารที่คนนิยมกินพร้อมกับเบียร์ค่ะ ซึ่งตามปกติแล้วเราก็คงทานกันแบบไม่ค่อยได้คิดถึงวิธีย่างหรือกำลังไฟเท่าไรจริงไหมคะ หารู้ไหมว่าแค่เราเปลี่ยนวิธีการย่างก็ทำให้เนื้อมีรสชาติอร่อยมากขึ้นหลายเท่าตัวเลยค่ะ! คราวนี้เราจะมาสอนวิธีการย่างเนื้อคารุบิ (เนื้อส่วนซี่โครง) ของร้านเนื้อย่างเจ้าดัง กิวคาขุ (Gyu-Kaku) กันค่ะ

บริจาคซองอาหารสัตว์ เปลี่ยนเป็นบล็อคปูพื้นรูปฮิปโป เพื่อส่งต่อให้กับพื้นที่สาธารณะ

สหกรุ๊ปแฟร์ ครั้งที่ 29วันที่ 26 - 29 มิถุนายน 2568เวลา 10:00 - 21:00 น.ณ ฮอลล์ 98 - 100 ศูนย์นิทรรศการและการประชุมไบเทคมหกรรมงานแฟร์ครั้งยิ่งใหญ่ เตรียมพบกับงาน "สหกรุ๊ปแฟร์" ที่หลายคนกำลังคิดถึง สนุกใหญ่ ใหม่กว่าเดิมกับ "Saha Group Fair & Fest ครั้งที่ 29" ภายใต้คอนเซ็ปต์ "BIGSHOP BIGSHOW"

ป่าชายเลน มีความสำคัญต่อระบบนิเวศทั้งทางบกและทางน้ำ เป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์หลากหลายชนิด แหล่งอาหารตามธรรมชาติ แหล่งสมุนไพรชุมชน และป่าไม้ อีกทั้งยังช่วยลดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์

วันทะเลโลก หรือ วันมหาสมุทรโลก (World Ocean Day) ตรงกับวันที่ 8 มิถุนายนของทุกปี เพื่อเป็นการตระหนักถึงความสำคัญของท้องทะเลและมหาสมุทร ให้ทุกคนใส่ใจ และร่วมกันอนุรักษ์ ที่กำหนดขึ้นมาอย่างเป็นทางการโดยสหประชาชาติ เมื่อปี พ.ศ. 2552 จากงานวิจัย ระบุว่าในปี 2568 หากเราไม่ลงมือทำอะไรเลย จะมีขยะพลาสติก 1 ต่อ 3 ของปลาในทะเล ซึ่งส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และห่วงโซ่อาหารของคนทั้งโลกใน ทั้งไมโครพลาสติก การปนเปื้อน และการขาดแคลนอาหาร

ใบอ้อยอัดเม็ด-อัดก้อน นวัตกรรมแปรรูปเกษตรเหลือทิ้ง แก้ปัญหา PM2.5

ภาวะโลกเดือด กำลังส่งผลกระทบผลผลิตทางการเกษตรลดลงหลายชนิด หนึ่งในนั้นคือกาแฟ ซึ่งอาจทำให้ราคาเมล็ดกาแฟพุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติศาสตร์จากความขาดแคลน แต่เทคโนโลยีซูเปอร์ฟู้ด อาจเข้ามาบรรเทาปัญหานี้ได้

หากคุณยังไม่เคยเห็นภาพคนถือถ้วยเครื่องดื่มสีเขียวสดนี้มาก่อนในชีวิต นั่นหมายความว่าคุณไม่ได้ใช้งานสื่อสังคมออนไลน์ หรือแทบไม่เคยอัปเดตข้อมูลจนตกยุคไปแล้ว

ทำความรู้จัก สภาพอากาศสุดขั้ว หรือ Extreme Weather หนาวสุดขั้ว ร้อนสุดขีด ภัยคุกคามใหม่ในยุคโลกร้อน นักวิชาการ ระบุ หน้าร้อน ปี 2025 ประเทศไทย อาจร้อนสุดขีดได้

คาร์บอนฟุตพริ้นท์ (Carbon Footprint) หมายถึง ปริมาณแก๊สเรือนกระจกที่ปล่อยออกมาจากผลิตภัณฑ์แต่ละหน่วย ตลอดวัฏจักรชีวิตของผลิตภัณฑ์ตั้งแต่การได้มาซึ่งวัตถุดิบ การขนส่ง การประกอบชิ้นส่วน การใช้งานและการจัดการซากผลิตภัณฑ์หลังใช้งาน โดยคำนวณออกมาในรูปของคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่านั่นเอง ซึ่งการเลือกซื้อสินค้าหรือบริการที่มีการปล่อยแก๊สเรือนกระจกน้อยจึงเป็นทางเลือกหนึ่งที่ผู้บริโภคสามารถมีส่วนร่วมในการบริหารจัดการแก๊สเรือนกระจกได้

บทความที่จะมาแนะนำต้นไม้ฟอกอากาศ ปลูกง่าย ดูแลไม่ลำบาก แต่มากคุณสมบัติ ช่วยสร้างอากาศบริสุทธิ์ในห้องนอนมากขึ้น

เชียงใหม่ออกประกาศมาตรการ "ไม่เผา" ตั้งแต่ 1 ม.ค. 68 - 15 พ.ค. 68 เพื่อแก้ปัญหาฝุ่นพิษ PM 2.5

เปิดประวัติความเชื่อ วันฮาโลวีน ไขข้อสงสัยทำไมถึงตรงกับวันที่ 31 ตุลาคมของทุกปี และที่มาของแต่งกายชวนหลอนในยามค่ำคืนฮาโลวีนมาจากที่ไหน

ช่วงสองสามปีที่ผ่านมาจนถึงปัจจุบัน กระแสรถยนต์ไฟฟ้าเกิดขึ้นมาอย่างต่อเนื่อง จนมีหลายคนที่คิดอยากจะเปลี่ยนมาใช้รถยนต์ไฟฟ้า แต่อยากให้รู้ก่อนจะเปลี่ยนว่ามันคุ้มค่ากว่าจริงหรือ? การใช้งานแบบไหนถึงเรียกว่าควรเปลี่ยน ซึ่งวันนี้เราได้นำสูตรที่คิดและคำนวณมาแล้ว มากางให้ทุกคนคำนวณตามดู เพื่อพิจารณาก่อนจะตัดสินใจว่าจะเปลี่ยนจากรถยนต์น้ำมันไปใช้รถยนต์ไฟฟ้าดีหรือไม่

ช่วงปีที่ผ่านมาน่าจะเป็นเวลาที่หลายคนอยู่บ้านกันมากขึ้น จากที่เคยออกไปทำงานตอนเช้า กลับมาตอนค่ำ กลายเป็นต้องอยู่บ้านทั้งวัน แต่ละพื้นที่ใช้สอยถูกใช้งานครบทุกอาณาบริเวณอย่างไม่เคยเป็นมาก่อน นอกจากจะต้องทำความสะอาดกันบ่อยกว่าเดิม อีกสิ่งที่เพิ่มเติมอย่างมีนัยสำคัญคือ ปริมาณขยะในบ้าน ทั้งขยะใช้เพียงครั้งอย่าง กล่องข้าว แก้ว หลอดพลาสติก ขยะจากเศษอาหาร และขยะอันตรายอย่าง แบตเตอรี่ หลอดไฟ หลายบ้านมีการคัดแยกตามความสะดวกของเจ้าของ แต่อีกหลายบ้านยังไม่รู้จะเริ่มต้นที่จุดไหน อยากชวนให้เริ่มจากอ่านบทความนี้ก่อนก็ได้ เพื่อทำความเข้าใจขยะฟรอมโฮมว่ามันไม่ได้แยกยากอย่างที่คิด

เรื่องคาร์บอนเครดิต (Carbon Credit) และคาร์บอน ฟุตพริ้นท์ (Carbon Footprint) ได้จัดอยู่ในเรื่องที่เข้าใจยาก ของยุคปัจจุบันนี้ ในขณะที่นักวิชาการก็พยายามลงลึกเนื้อหาเพื่อให้ได้รับความรู้อย่างกระจ่างชัด จนบางครั้งอาจยากแก่การเข้าใจของปุถุชนคนเดินดินอย่างเราๆ จึงมีกลุ่มที่อาจจะเรียกว่า Startup ได้พยายามย่อยเรื่องคาร์บอนทั้งหลายให้สามารถเรียนรู้และเข้าใจง่ายๆ ในเวลาเพียง 1-2 ชั่วโมง เกิดขึ้นมากมาย

ให้ทุกมื้อของคุณเป็นอีก 1 แรงที่ช่วยไม่ให้โลกร้อน มาร่วมสร้างสังคมคาร์บอนต่ำไปด้วยกัน

คงไม่มีใครไม่รู้จัก ถ่าน แท่งไม้ก้อนดำๆ ที่เรานำมาใช้เชื้อเพลิงหุงต้ม ปิ้งย่าง ทำอาหารต่างต่างนานา ส่งควันฟุ้งไปทั่ว แต่...รู้หรือไม่? ยังมีถ่านอีกชนิด ที่กลายเป็นหนึ่งในนวัตกรรมที่น่าจับตามอง ว่าจะสามารถช่วยลดการปลดปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกสู่บรรยากาศได้

หลายคนอาจจะไม่รู้ว่าผลไม้ที่ร่วงตกลงมาก่อนเวลาเก็บเกี่ยว เกษตรกรบางส่วนได้นำเอาไปทำถ่านผลไม้ซึ่งเจ้าตัวถ่านผลไม้เหล่านี้คือ นวัตกรรมบวกกับภูมิปัญญาในการพัฒนาจากผลไม้ที่ต้องเก็บทิ้งนำมาผ่านกระบวนการเผาเพื่อให้มันสามารถคงรูปและกลายเป็นถ่านเพื่อใช้ดูดซับกลิ่นซึ่งผลไม้ที่ดูดซับกลิ่นได้ดีที่สุดจากการทดลองนำไปวางตกเป็นของ ทุเรียน เพราะถ่านจากทุเรียนมีเนื้อผิวที่พรุนมากกว่าถ่านผลไม้ชนิดอื่น จึงสามารถดูดซับกลิ่นได้มาก