CSR

คุณประโยชน์จาก ไผ่ มีมากมายนานัปการไผ่ คือ คำตอบ สำหรับการจัดการทรัพยากรพื้นที่ให้กับชาวชุมชนผาปัง อำเภอแม่พริก จังหวัดลำปางปัจจุบัน พื้นที่ปลูกไผ่ของชุมชนผาปัง มีเกือบ 20,000 ไร่ แบ่งเป็นที่ดินกรรมสิทธิ์ ที่ดินสิทธิทำกิน และพื้นที่ป่าชุมชนไผ่ที่ปลูกเกือบทั้งหมดเป็นไผ่ซาง ได้แก่ ไผ่ซางหม่น ไผ่ซางนวล ไผ่ซางบ้าน มีบ้างที่เป็นไผ่รวก เพราะเป็นไผ่ชนิดเดิมที่มีอยู่ในพื้นที่อยู่แล้ว

"ขี้เถ้า" ไม่ใช่ "อินทรียวัตถุ"แต่มันคือ เกลือแร่ด่าง ที่ทำให้ดินเสียได้.นี่คือ 15 เรื่องที่คนทำเกษตรต้องรู้ก่อนใช้.ขี้เถ้าจากการเผาไหม้ชีวมวล (Biomass Ash) ไม่ใช่เศษวัสดุไร้มูลค่า แต่เป็นสารปรับปรุงดินที่มีคุณสมบัติทางเคมีเฉพาะตัวสูง การนำมาใช้ในแปลงเกษตรเชิงธุรกิจจำเป็นต้องเข้าใจกลไกปฏิกิริยาเพื่อป้องกันการเสียสมดุลของระบบนิเวศดิน โดยมีประเด็นสำคัญที่สมาชิก IFARM ควรพิจารณาดังนี้ครับ

ฤดูแล้งเป็นช่วงที่อากาศร้อนจัดและน้ำมีจำกัด หากเลือกปลูกพืชไม่เหมาะสมอาจทำให้ผลผลิตลดลงได้ แต่ยังมีผักหลายชนิดที่ทนแดด ทนร้อน และใช้น้ำน้อย สามารถปลูกได้ดีในช่วงนี้ การเลือกผักให้เหมาะกับฤดูกาลและจัดการน้ำอย่างถูกวิธีจะช่วยลดต้นทุน ลดความเสี่ยง และยังสร้างรายได้ต่อเนื่องแม้ในหน้าแล้ง

การฝังถ่านหรือการใช้ไบโอชาร์ (Biochar) เป็นเทคนิคปรับปรุงดินที่ได้รับความนิยมมากขึ้นในหมู่เกษตรกร เพราะช่วยฟื้นฟูดินเสื่อมโทรม เพิ่มความสามารถในการอุ้มน้ำและธาตุอาหาร ทำให้พืชแข็งแรงลดการใช้ปุ๋ยเคมีและช่วยสร้างระบบนิเวศในดินให้สมบูรณ์ในระยะยาว เหมาะกับทั้งพืชไร่ พืชสวน และไม้ผล

(15 ก.พ. 69) เข้าสู่ช่วงฤดูกาลสตรอว์เบอร์รีและผักผลไม้สด หลายบ้านมักมีความกังวลเรื่องสารตกค้าง จึงสรรหาวิธีล้างสารพัดสูตร โดยเฉพาะความเชื่อยอดฮิตอย่าง "การแช่น้ำเกลือ" หรือ "น้ำผสมเบกกิ้งโซดา"ล่าสุด พญ.ชิว เสี่ยวเฉิน (Dr. Chiu Hsiao-chen) สูตินารีแพทย์ ได้ออกมาเตือนผ่านเฟซบุ๊กว่า วิธีที่หลายคนทำอยู่นั้น "อาจให้ผลตรงกันข้าม" นอกจากจะล้างไม่สะอาดแล้ว ยังอาจทำให้สารพิษซึมลึกเข้าไปในผลไม้มากกว่าเดิม!

มัทฉะโทนถั่ว vs โทนสาหร่าย ต่างกันอย่างไร?.ความแตกต่างของกลิ่นและรสชาติในมัทฉะไม่ได้มาจาก ปลายลิ้น อย่างเดียว แต่เกิดจากปัจจัยสำคัญตั้งแต่ต้นน้ำสายพันธุ์ การปลูก การเก็บเกี่ยว ไปจนถึงการบดเป็นผงมัทฉะ ทุกขั้นตอนล้วนมีผลว่าแก้วนั้นจะออก โทนถั่ว หรือ โทนสาหร่าย

จากส้มที่ต้องทิ้ง กลับขายได้ถึงลูกละ 20 บาท

ใน 1 ปี คุณซื้อเสื้อผ้าใหม่ทั้งหมดกี่ตัว? ในโลกที่กระแสทุนนิยมวนเวียนไปทั่วอย่างไม่อาจต้านทานได้ การมาของ fast fashion ที่เน้นการผลิตเสื้อผ้าแบบเร็วๆ ราคาถูก ใช้ได้ไม่นาน จึงเติบโตขึ้นอย่างหนัก กลายเป็นอุตสาหกรรมที่ส่งผลกระทบไปทั่วทุกพื้นที่ พร้อมกับการตั้งคำถามเรื่องศีลธรรมแรงงานและปัญหาสิ่งแวดล้อม นำไปสู่กระแสตอบโต้และแนวคิดที่เรียกว่า slow fashionแล้ว slow fashion คืออะไร ทำได้จริงมากน้อยแค่ไหน The MATTER ขอชวนทุกคนมาร่วมกันทำความเข้าใจถึงคอนเซปต์ของคำนี้ไปด้วยกัน

อย่าเพิ่งคิดว่าขี้เถ้าจากถ่านจะเป็นขยะเสมอไป เพราะสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้มากมายแทนการนำไปทิ้ง สำหรับคนที่ใช้เตาถ่านปิ้งย่าง หลังใช้งานเสร็จแล้วก็อย่าเพิ่งรีบกวาดขี้เถ้าไปทิ้ง เพราะจะกลายเป็นขยะซะเปล่า ๆ วันนี้เลยนำประโยชน์ของขี้เถ้ามาฝาก เพราะขี้เถ้าก็ยังมีประโยชน์ซ่อนอยู่ จะได้นำไปรีไซเคิลได้อย่างถูกต้อง แถมยังช่วยลดขยะในบ้านได้อีกด้วย

บริจาคซองอาหารสัตว์ เปลี่ยนเป็นบล็อคปูพื้นรูปฮิปโป เพื่อส่งต่อให้กับพื้นที่สาธารณะ

ป่าชายเลน มีความสำคัญต่อระบบนิเวศทั้งทางบกและทางน้ำ เป็นที่อยู่อาศัยของสัตว์หลากหลายชนิด แหล่งอาหารตามธรรมชาติ แหล่งสมุนไพรชุมชน และป่าไม้ อีกทั้งยังช่วยลดก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์

วันทะเลโลก หรือ วันมหาสมุทรโลก (World Ocean Day) ตรงกับวันที่ 8 มิถุนายนของทุกปี เพื่อเป็นการตระหนักถึงความสำคัญของท้องทะเลและมหาสมุทร ให้ทุกคนใส่ใจ และร่วมกันอนุรักษ์ ที่กำหนดขึ้นมาอย่างเป็นทางการโดยสหประชาชาติ เมื่อปี พ.ศ. 2552 จากงานวิจัย ระบุว่าในปี 2568 หากเราไม่ลงมือทำอะไรเลย จะมีขยะพลาสติก 1 ต่อ 3 ของปลาในทะเล ซึ่งส่งผลกระทบต่อสิ่งแวดล้อม และห่วงโซ่อาหารของคนทั้งโลกใน ทั้งไมโครพลาสติก การปนเปื้อน และการขาดแคลนอาหาร

ใบอ้อยอัดเม็ด-อัดก้อน นวัตกรรมแปรรูปเกษตรเหลือทิ้ง แก้ปัญหา PM2.5

ภาวะโลกเดือด กำลังส่งผลกระทบผลผลิตทางการเกษตรลดลงหลายชนิด หนึ่งในนั้นคือกาแฟ ซึ่งอาจทำให้ราคาเมล็ดกาแฟพุ่งสูงขึ้นเป็นประวัติศาสตร์จากความขาดแคลน แต่เทคโนโลยีซูเปอร์ฟู้ด อาจเข้ามาบรรเทาปัญหานี้ได้

ทำความรู้จัก สภาพอากาศสุดขั้ว หรือ Extreme Weather หนาวสุดขั้ว ร้อนสุดขีด ภัยคุกคามใหม่ในยุคโลกร้อน นักวิชาการ ระบุ หน้าร้อน ปี 2025 ประเทศไทย อาจร้อนสุดขีดได้

คาร์บอนฟุตพริ้นท์ (Carbon Footprint) หมายถึง ปริมาณแก๊สเรือนกระจกที่ปล่อยออกมาจากผลิตภัณฑ์แต่ละหน่วย ตลอดวัฏจักรชีวิตของผลิตภัณฑ์ตั้งแต่การได้มาซึ่งวัตถุดิบ การขนส่ง การประกอบชิ้นส่วน การใช้งานและการจัดการซากผลิตภัณฑ์หลังใช้งาน โดยคำนวณออกมาในรูปของคาร์บอนไดออกไซด์เทียบเท่านั่นเอง ซึ่งการเลือกซื้อสินค้าหรือบริการที่มีการปล่อยแก๊สเรือนกระจกน้อยจึงเป็นทางเลือกหนึ่งที่ผู้บริโภคสามารถมีส่วนร่วมในการบริหารจัดการแก๊สเรือนกระจกได้

บทความที่จะมาแนะนำต้นไม้ฟอกอากาศ ปลูกง่าย ดูแลไม่ลำบาก แต่มากคุณสมบัติ ช่วยสร้างอากาศบริสุทธิ์ในห้องนอนมากขึ้น

เชียงใหม่ออกประกาศมาตรการ "ไม่เผา" ตั้งแต่ 1 ม.ค. 68 - 15 พ.ค. 68 เพื่อแก้ปัญหาฝุ่นพิษ PM 2.5

ช่วงปีที่ผ่านมาน่าจะเป็นเวลาที่หลายคนอยู่บ้านกันมากขึ้น จากที่เคยออกไปทำงานตอนเช้า กลับมาตอนค่ำ กลายเป็นต้องอยู่บ้านทั้งวัน แต่ละพื้นที่ใช้สอยถูกใช้งานครบทุกอาณาบริเวณอย่างไม่เคยเป็นมาก่อน นอกจากจะต้องทำความสะอาดกันบ่อยกว่าเดิม อีกสิ่งที่เพิ่มเติมอย่างมีนัยสำคัญคือ ปริมาณขยะในบ้าน ทั้งขยะใช้เพียงครั้งอย่าง กล่องข้าว แก้ว หลอดพลาสติก ขยะจากเศษอาหาร และขยะอันตรายอย่าง แบตเตอรี่ หลอดไฟ หลายบ้านมีการคัดแยกตามความสะดวกของเจ้าของ แต่อีกหลายบ้านยังไม่รู้จะเริ่มต้นที่จุดไหน อยากชวนให้เริ่มจากอ่านบทความนี้ก่อนก็ได้ เพื่อทำความเข้าใจขยะฟรอมโฮมว่ามันไม่ได้แยกยากอย่างที่คิด

เรื่องคาร์บอนเครดิต (Carbon Credit) และคาร์บอน ฟุตพริ้นท์ (Carbon Footprint) ได้จัดอยู่ในเรื่องที่เข้าใจยาก ของยุคปัจจุบันนี้ ในขณะที่นักวิชาการก็พยายามลงลึกเนื้อหาเพื่อให้ได้รับความรู้อย่างกระจ่างชัด จนบางครั้งอาจยากแก่การเข้าใจของปุถุชนคนเดินดินอย่างเราๆ จึงมีกลุ่มที่อาจจะเรียกว่า Startup ได้พยายามย่อยเรื่องคาร์บอนทั้งหลายให้สามารถเรียนรู้และเข้าใจง่ายๆ ในเวลาเพียง 1-2 ชั่วโมง เกิดขึ้นมากมาย

ให้ทุกมื้อของคุณเป็นอีก 1 แรงที่ช่วยไม่ให้โลกร้อน มาร่วมสร้างสังคมคาร์บอนต่ำไปด้วยกัน

คงไม่มีใครไม่รู้จัก ถ่าน แท่งไม้ก้อนดำๆ ที่เรานำมาใช้เชื้อเพลิงหุงต้ม ปิ้งย่าง ทำอาหารต่างต่างนานา ส่งควันฟุ้งไปทั่ว แต่...รู้หรือไม่? ยังมีถ่านอีกชนิด ที่กลายเป็นหนึ่งในนวัตกรรมที่น่าจับตามอง ว่าจะสามารถช่วยลดการปลดปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ออกสู่บรรยากาศได้

หลายคนอาจจะไม่รู้ว่าผลไม้ที่ร่วงตกลงมาก่อนเวลาเก็บเกี่ยว เกษตรกรบางส่วนได้นำเอาไปทำถ่านผลไม้ซึ่งเจ้าตัวถ่านผลไม้เหล่านี้คือ นวัตกรรมบวกกับภูมิปัญญาในการพัฒนาจากผลไม้ที่ต้องเก็บทิ้งนำมาผ่านกระบวนการเผาเพื่อให้มันสามารถคงรูปและกลายเป็นถ่านเพื่อใช้ดูดซับกลิ่นซึ่งผลไม้ที่ดูดซับกลิ่นได้ดีที่สุดจากการทดลองนำไปวางตกเป็นของ ทุเรียน เพราะถ่านจากทุเรียนมีเนื้อผิวที่พรุนมากกว่าถ่านผลไม้ชนิดอื่น จึงสามารถดูดซับกลิ่นได้มาก

สภาพอากาศวันนี้ "ลำปาง" เดือด 44 องศาฯ ทั่วไทยร้อนจัด วันนี้ (23 เม.ย.2567) กรมอุตุนิยมวิทยา พยากรณ์อากาศ 24 ชั่วโมงข้างหน้า ความกดอากาศต่ำเนื่องจากความร้อนปกคลุมประเทศไทยตอนบน ลักษณะเช่นนี้ทำให้ประเทศไทยมีอากาศร้อนถึงร้อนจัดโดยทั่วไปกับมีฟ้าหลัวในตอนกลางวัน ขอให้ประชาชนดูแลรักษาสุขภาพเนื่องจากสภาพอากาศที่ร้อนถึงร้อนจัด โดยหลีกเลี่ยงการทำงานหรือการประกอบกิจกรรมในที่โล่งแจ้งเป็นระยะเวลานานไว้ด้วย

ถึงเวลาปิ้งย่างปาร์ตี้กันทีไรก็ต้องซื้อถ่านมาเตรียมไว้สำหรับทำอาหารกันใช่ไหมล่ะคะ หลาย ๆ คนเลยคุ้นกับการใช้ ถ่าน ทั้งที่จริงแล้วเจ้าก้อนสีดำเนี่ยสามารถนำไปทำอะไรได้อีกหลายอย่างเลย หากไม่รู้จะเอาถ่านที่เหลือไปใช้ทำอะไรต่อดี ตามไปดูประโยชน์ของถ่านที่เรานำมาฝากในวันนี้พร้อม ๆ กันเลยค่ะ

บทความนี้เป็นเนื้อหาในเชิง OPINION โดย คุณศรชัย สุเนต์ตา ผู้ช่วยผู้จัดการใหญ่ ผู้บริหารสายงาน Investment Office and Product และผู้ช่วยผู้จัดการใหญ่ ผู้บริหารฝ่าย SCB Chief Investment Office (SCB CIO ) ที่มาบทความ จากเวปไซด์ของ The Standard https://thestandard.co/cop28-global-stocktake/ ขออนุญาตแชร์ บทความดีๆนี้ ขอบคุณค่ะ

ในอดีตชุมชนแห่งนี้อุดมไปด้วยป่าไผ่ ที่คนพื้นเมืองเรียกว่า ‘ไม้บง’ จึงมีการนำไผ่บงมาจักสานเป็นข้าวของเครื่องใช้ในชีวิตประจำวัน อาทิ กระบุง ตะกร้า ข้องใส่ปลา ซึ่งเป็นงานอดิเรกหลังจากการทำเกษตรกรรมที่สืบทอดฝีมือจากรุ่นสู่รุ่น จนเกิดเป็นลวดลายประจำชุมชน คือ ‘ลายสองมีดี’ จากกระบุงหาบ และ ‘ลายกระตู๊นอกใน’ จากข้องหลวงกลุ่มจักสานแม่เขียวข้องหลวง เป็นหนึ่งตัวอย่างของการนำงานจักสานมาพัฒนาให้มีความน่าสนใจ และสอดคล้องกับวิถีชีวิตของคนยุคใหม่มากขึ้น ซึ่งกลุ่มนี้เกิดขึ้น ราวปี พ.ศ. 2523 มีชาวญี่ปุ่นมาชมการจักสานของคนในชุมชน จนกลายเป็นที่รู้จักในชื่อ ‘แม่เขียวข้องหลวง’ ที่ปัจจุบันได้รับการสานต่อ โดยนอกจากจะมีสินค้าจักสานที่ยังคงรูปแบบดั้งเดิมแล้ว ยังมีการต่อยอดโดยนำงานจักสานที่มีอยู่มาประยุกต์ให้ใช้งานได้หลากหลายขึ้น รวมทั้งที่นี่ยังเปิดสอนวิธีการจักสานในรูปแบบต่างๆ แก่ผู้สนใจด้วย

แม่น้ำน่านเป็นแควต้นน้ำของแม่น้ำเจ้าพระยา ที่มีความสำคัญรองลงมาจากแม่น้ำปิง ฉะนั้น เพื่อให้ทุ่งเจ้าพระยาได้ผลแก่การเกษตรอย่างเต็มที่ จึงจำเป็นต้องสร้างเขื่อนบนแม่น้ำนานเพื่อช่วยลดอุทกภัย และให้มีน้ำใช้ในลุ่มน้ำเจ้าพระยาเพิ่มขึ้นอีก